Croustilles de lin

Mélangez  au vitamix ou au blender ou autre: 2 tasses 250 ml d’eau

                                                                                             1tasse 125 ml  de graine de lin

 

Étendre sur du papier parchemin, tailler en carré ou triangle avant de désydrater.

Pour varier ajouter 1 carotte ou 1 branche de céleri ou 1 tomate séchée

 

Moi je viens d’en faire en y ajoutant, sel-poivre-sel d’oignon-graines de céleri

Je ne sais pas si ça fera un bon mélange……

CRAQUELINS AUX OIGNONS

1 t. (250 ml.) de tournesols germés

1 1/2 c. à soupe d’oignons sèchés ou frais râpés

2c. à soupe d’échalotes séchés ou frais coupés

Mélanger le tout au blender et étendre sur un papier parchemin. Moi j’ai saupoudré légèrement de sel de mer après l’avoir étendu. Ensuite séparez en carré avant de faire sécher.

 

 

CRAQUELINS ASSAISONNÉS

 

Réduire en pâte

2 t. (500ml) de blé qui aura germé 3 jours avec 1/2 tasse (250ml) de tomates séchées

Ajouter 1/2 oignon haché finement

2 gousses d’ail râpées

1/4 c. à thé (1ml) de cayenne

Mélanger et étendre en une couche mince sur un papier parchemin. Déshydrater au four.

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CRAQUELINS AUX LÉGUMES

 

 1.t. (250ml) de lin ou sésame trempés ou les deux

1 tomate

1/2 oignon

1 petite carotte coupée

Basilic, cayenne, sel de mer ou bragg

Mélanger le tout au mélangeur jusqu’à consistance homogène. Avec une spatule, étendre sur une lèche-frite recouverte de papier parchemin, en une couche mince et faire déshydrater au four.